[전주 베테랑칼국수] 마켓컬리 밀키트 후기

 

마켓컬리 - 전주 베테랑 칼국수

전주 한옷마을에서 위치한 유명한 맛집 "베테랑 칼국수"

저도 실제로 몇 번 가서 먹어본 적이 있는데요

지금은 너무 멀리 살다 보니 직접 갈 수 없어서 살짝 아쉬웠는데

마켓컬리에서 밀키트로 판매하고 있길래 한번 구매해 봤어요

 

밀키트와 직접 가서 먹은 칼국수의 맛을 한번 비교해 보겠습니다!

 

일단 직접 가서 먹을 때는 유명맛집이라서 웨이팅 필수였는데

집에서 해 먹을 수 있다니 좋긴 하네요~

 

* 판매가격 1팩 4,640원 (할인에 따라 달라질 수 있음)

* 냉동식품 

 

1팩에 1인분, 저는 2팩 구매했습니다~

 

조리방법

밀키트라서 조리법은 정말 간단해요~

요리를 잘하고 못하고는 중요하지 않습니다!

 

1. 물 700ml에 맛간장 소스를 넣고 끓입니다.

2. 국물이 끓으면 면을 넣고 끓입니다 (면 해동 안 해도 괜찮아요)

3. 넘치기 직전 중불로 조절합니다

4. 4분 30초에서 5분 정도 끓여냅니다.

(면이 맛있는 시간은 4분 30초, 국물이 맛있는 시간은 5분)

5. 그릇에 담고 들깻가루, 고춧가루, 김가루 고명을 얹어 드세요

 

tip. 칼국수를 그릇에 담고 미리 풀어놓은 계란을 넣고 저어 드시면 더욱 맛있습니다

 

너무 쉽고 간편한 밀키트의 세계! 최고네요!

 

구성품(1팩 기준)

칼국수 면 150g

맛간장소스 1팩

김후레이크

들깻가루 1팩

고춧가루

 

정확하게 조리방법대로! 정석대로 끓여줍니다

저는 면은 5분 조리해 줬어요~

 

면을 따로 해동할 필요가 없어서 더욱 편하네요

칼국수 면은 뭉치지 않게 잘 풀면서 끓여주세요

면이 탱글탱글해서 괜찮았어요~

 

계란 노른자를 풀어서 넣어주셔도 괜찮지만

저렇게 올려서 풀어먹어도 상관없어요~

예쁘게 올리고 싶었지만 놓는 과정에서 터져서 아쉬움.. 쩝...

 

그래도 비주얼 아주 좋고, 냄새도 아주 좋아요

딱히 들어가는 재료는 없지만 그게 베테랑 칼국수의 매력이니까요~

 

저는 칼국수만 먹기 아쉬워서 만두도 함께 해 먹었어요

 

전주 베테랑 칼국수 가게에서도 먹어보고,

밀키트로도 먹어본 저의 개인적인 의견을 말씀드려 보자면!

 

당연할 수도 있지만 가게에서 먹은 맛과, 밀키트로 해먹은 맛은

조금 차이가 있었어요!

당연히 가게에서 먹은 게 더 맛있었습니다

하지만 웨이팅도 심하고, 저처럼 거리가 먼 분들은

생각날 때 밀키트로 먹는 것도 나쁘지 않은 것 같아요

 

그리고 간장베이스의 칼국수이다 보니 저의 입맛에는 좀 짰어요

살짝 덜 짜도 좋겠다~라는 생각이 있었지만

이건 먹는 사람마다 입맛이 다르기 때문에 맞추기 힘들겠죠!

 

그래도 면발이 탱글탱글하면서 맛있었고,

면을 다 먹고 밥을 말아먹어도 맛있겠다 (간이 맞으면)라고 생각을 했어요!

그리고 먹을 때마다 들깨가루가 씹히는 게 아주 고소하고 맛있었어요

 

양도 맛도 무난해서 맛있게 잘 먹었습니다~