[반려견 생일 케이크 만들기] 똥손도 쉽게 할 수 있어요!!

강아지 케이크 만들기

얼마 전 코코의 7번째 생일!

매년 생일케이크를 제작 주문했었는데

올해는 의미 있게 직접 만들어보자! 싶어서 

언니, 동생과 함께 케이크를 만들어줬어요

 

처음 만들어봤는데 간단하고 쉬워서 

앞으로 특별한 날에는 직접 만들어 줄 수 있을 것 같아요

참고로 제가 엄청 똥손인데 저도 만들었으니까

여러분도 다 만들 수 있어요~

그럼 강아지 케이크 만들기 포스팅을 시작하겠습니다~

 

먼저 재료로는 두부, 단호박, 계란, 당근, 천연비트가루, 단호박가루(미사용)

준비했습니다

 

먼저 재료들을 손질해 줄게요

1. 두부는 염분이 모두 빠지도록 끓는 물에 데친 후 차가운 물에 충분히 담가주세요

2. 단호박을 완전히 쪄주세요

3. 당근은 다져주세요

 

다음 순서!

완전히 익은 단호박을 포크를 이용해서 으깨고

다져놓은 당근과 섞어주세요~

 

다음!

계란 흰자와 노른자를 따로 담아주세요

흰자는 머랭 치기를 할 거예요~

 

아까 섞어놓은 단호박과 당근!

거기에 계란 노른자를 넣고 다시 한번 섞어주세요

 

다이소에서 구매한 미니거품기를 이용해서 계란흰자는 머랭 치기를 해줍니다

머랭 치기를 할 때는 한쪽방향으로만 해주셔야 해요~

손으로 하면 엄청 힘들 텐데 미니거품기로 하니까 전혀 힘들지 않았어요

다이소 미니거품기 강추합니다!

 

완성된 머랭은 케이크 시트가 될 단호박 반죽에 넣어서 섞어주세요

이때 세로로 자르듯이 섞어주시면 됩니다

사진이 많아서 그렇지 방법은 엄청나게 쉽죠~?

 

역시 다이소에서 구매한 하트빵틀!

틀에 반죽을 넣고 전자레인지에 10분 정도 돌려주세요

10분 정도 돌렸는데 안 익었을 경우에는

반죽을 뒤집에서 3-4분 정도 추가로 더 돌려주세요~

참고로 익히고 나면 반죽사이즈가 조금 더 줄어든다는 거 참고해 주세요!

 

반죽이 익는 동안 이제 케이크 위에 올라갈 두부크림을 만들 거예요

찬물에 충분히 담가서 염분을 완전히 뺀 두부를 믹서에 넣고 갈아주세요

이때 두부만 갈면 크림 같은 제형이 안 나오기 때문에

아주 약간의 물이나 강아지 우유를 넣어주셔도 됩니다

 

저는 강아지 우유를 아주 소량 넣었어요~

한 번에 많이 넣으면 망합니다

차라리 조금씩 넣고 상태 봐가면서 하시는 게 좋아요

 

비트분말 가루를 섞어서 원하는 색을 만들어줬어요

비트 100%로 다른 화학성분은 전혀 들어가지 않았습니다!

단호박 분말도 준비했는데 노란색을 쓸 일이 없었네요~

 

생크림이 아니고 두부크림이기 생각보다 단단하게 고정이 되고

녹아내리지 않아서 오히려 편하고 좋아요~

파티 전날 만들어서 냉장보관을 해도 두부크림은 전혀 변형이 일어나지 않습니다

 

전자레인지에서 꺼낸 하트모양 케이크 시트!

생각보다 빵틀 크기가 작고, 익으면서 시트가 더 작아져서

저는 2단 케이크로 만들었어요~

 

두부크림을 단호박시트에 꼼꼼하게 발라주세요~

오히려 생크림보다 더 바르기 쉬웠어요

 

다이소에서 구매한 짜는 주머니를 이용해서 케이크 위에 레터링을 써줬습니다~

다이소 만세!

이때 어찌나 손이 부들부들 떨리던지...

 

진한 핑크는 비트가루를 더 넣어서 색을 진하게 만들어준 거예요~

레터링도 쓰고, 케이크 사이드 장식도 해서

코코 생일케이크가 완성이 되었습니다!

 

위에서도 말씀드렸지만 두부크림이 무너지지 않고 단단하게 고정이 돼서

저희는 전날 만들어서 냉장보관을 하고 다음날 생일파티할 때 줬어요

물론 한 번에 다 주지는 않고 소분해서 나눠줬습니다

무엇보다 코코가 정말 맛있게 먹었어요!

이제 앞으로 종종 만들어주려고요

방법도 쉽고 간단해서 놀러 갈 때나 코코 기분전환이 필요할 때

만들어 줄 생각입니다~

 

그리고 주문제작한 케이크를 주는 것보다 더 마음이 편하고 뿌듯했어요

 

 

처음 만들어본 거라 다소 허접해 보일 수 있지만

사랑 가득 정성 가득 담긴 케이크입니다

덕분에 우리 코코도 행복한 생일파티를 했습니다~

 

똥손인 저도 성공한 케이 크니까

이걸 보시는 모든 분들도 하실 수 있어요!!

포스팅 봐주셔서 감사합니다~